日別アーカイブ: 2017年4月1日

お勧め食材情報

現在フランス・ロワール地方よりホワイトアスパラが入荷していますが、
中旬くらいからランド地方の露地物に変わります。
またピサンリと呼ばれる遮光して育てられたタンポポの葉も入荷しております

長らく輸入の止まっていたフランス産仔羊の入荷が始まります。

北海道よりさつきますやトキシラズも入荷予定です。

ご家庭で作るお料理にプロが教えるコツを加えて
美味しさをグレードアップしませんか？

お子さんにはテーブルマナーも
学んでいただき将来役立つように身に付けてもらいます。

あくまでも楽しみながらがモットーです。

会費：３５００円(２回目以降のご参加の親・子各１人)
４０００円(初めてご参加の親・子各１人)
１０００円(ご兄弟のお子さん１人追加、試食のみの方)

持ち物:エプロン、筆記用具、包丁(大人の方のみ)

今回のメニューは、
・ロールキャベツ
・あさりのチャウダースープ
（２パターン作ります）
・タプナード（オリーブペースト）
・ベイクドチーズケーキ

日頃の食生活を注意して排毒の仕方も学びましょうね！

「まめな農園」より届くお野菜セットの販売もあります。

３日、１０日、１７日、２４日の毎週月曜日です。
１５日（土）ランチタイム臨時休業します。
１６日（日）料理教室開催のため通常営業はお休みさせていただきます。