TEL 0568-71-8444

ふるさと納税の返礼品が始まりました

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通常営業再開のお知らせ

日頃よりchez chouchouにご来店いただきありがとうございます。
まん延防止等重点措置解除により、
3月22日より通常営業を再開いたします。

当店はあいスタ認証を受けております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。


ご案内

当店はHACCP取り組み店となっております。
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19周年イベントのお知らせ

日頃よりchez chouchouに
ご来店いただきありがとうございます。
6月28日~7月10日まで
19周年イベントを開催いたします。
イベント時は特別コースもご用意しております。

◯記念コース(要予約)
【ランチタイム】
メイン料理1皿 4,400円
メイン料理2皿 5,000円
【ディナータイム】
メイン料理1皿 4,700円
※同じグループで注文の際は品数を統一してください。

<コース内容>
・本日のオードブル
・銀鮭フュメのフラン、原木稚茸のクリスタル餡
・本日のスープ
※一品お選びください
◇本日のおすすめ魚料理
◇宮崎ハーブ牛ランプ肉のロースト
・デザート(3点盛り)
・食後のコーヒー 又は 紅茶

◯特別ディナーコース(要予約)
メイン料理1皿 6,500円
メイン料理2皿 7,500円

<コース内容>
・農家さん直送野菜のラタトゥイユ
・北海道産銀鮭フュメのリゾット、グラチネ仕立て
・純血アグー豚のパルマンティエ
・本日のスープ 
※一皿お選びください
◇長崎から届く神経〆放血白身魚をシェフのイメージで
◇「ゆいまーる牧場」直送、石垣牛のロースト
◇フランス・ビゴール豚肩ロース肉のロースト
・マンゴーのスープ
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー

皆様のご来店お待ちしております。



接待でのご利用は貸切りでも対応できます。
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お知らせ

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美食会

7月3日美食会のメニューです。

お料理とワインのマリアージュ 22,000円(税込み)

・アペリティフ
◆オーストリア ゼクト

・ガルグイユ2022初夏
◆ヴィヴィアー ピノ・ノワールロゼ2017

・鱧とじゃがいものパイヤソン、
 新にんにくととうもろこしのクーリ
◆ヴァイス ブルグンダー2019フーバー

・無投薬うなぎのマトロット、軍艦寿司仕立て
◆グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール2020ヴァイセンキルヒェン

・桃のスープ

・岐阜和良村産天然鮎のポワレと骨のクロカン、meのマイクロリーフを苔に見立てて
◆シュネンブルグ グラン・クリュ2015マルセル ダイス

・帆立貝柱の冷やし塩ラーメン
◆カオス ホワイト2017エルギンリッジ

・天然記念物見島牛かいのみ肉のロースト
◆リシュブール2018グロ・フレール・エ・スール

・マンゴーのフォンダン

・自家製酵母パン

・コーヒー、紅茶又はハーブティー

身体が喜ぶ優しい

小牧駅から徒歩7分。
小牧市にあるフレンチ
「Chez Chouchou~シェ シュシュ~」。
天然記念物の見島牛をはじめ、
石垣島のアグー豚、
名古屋コーチンなどのお肉、
金沢を中心に全国各地から仕入れた
鮮魚や地元野菜など、
天然ものや農薬不使用、
化学調味料、添加物も使用していない
厳選素材を使ったシェフのオススメ料理を
心ゆくまでお愉しみいただけます。

野菜

厳選素材の数々はこちら

A la carte

  • 見島牛
  • 純血アグー豚
  • 純系名古屋コーチン
  • アラカルトセット

アラカルトメニューはこちら

Wine

グラスで!ボトルで!お料理と一緒に!
自然派ワインをお愉しみいただけます!

少人数の方は、グラスワイン。
大人数の方はボトルをシェアなど、愉しみ方もいろいろ。
厳選素材を使ったコース料理や 種類豊富なアラカルトと一緒にワインで乾杯!

自然派ワインの詳細はこちら

シェフ清水のつぶやき

お時間のある方はこちらもご覧ください。
詳しくはこちら>>


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