当店で使用する食材には添加物や化学調味料は一切使っておりません。
お客様の口に入るものだからこそ、当たり前に安心・安全な身体に優しいものをと考えております。
自分の目で確かめて、納得のいく食材、調味料だからこそ出せる味。
想いを込めて作り上げる料理がここにはあります。
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乾杯はお好みのグラスワイン!
デートでご利用の場合
乾杯はお好みのグラスワイン!
女子会でご利用の場合(※3名様の一例)
※メニューは一部抜粋です。
※すべて税込の価格となっております。
化学肥料や農薬を使わずに栽培した葡萄で造ったワイン。 酸化防止剤を減らし野生酵母で発酵させるなど、自然にこだわる造り手の絶え間無い努力から生まれている。 食品衛生法上、亜硫酸使用量の最大限度は350ppmですが、当店で紹介しているワインはすべて10ppm以下のものとなっています。
どのワインにどの料理という決まりはありませんが、美味しい組み合わせをご紹介いたします。
同じワインでもグラスによって味わいや香りが全く異なります。
より美味しいワインを楽しんでいただきたいという想いから、当店では最適のワイングラスをご用意しております。
260年以上の歴史を持つリーデル。
ワイングラスの老舗であり、ブドウ品種ごとに理想的な形を。
追求したオーストラリアの会社です。
ご来店の際は是非リーデルグラスで。
自然派ワインをご堪能ください。
電球用のガラス生産工場として創業した松徳硝子。
職人による手仕事にこだわり、大正11年から守り続けてきた技術を元に上質なグラスを造っています。
ガラスの厚さは1mmを切る薄さ。
その形状の美しさを愛でながら味わうビールは格別です。
当店では、7,800円、9,800円、13,000円~
ご予算に応じたコース料理をご用意しております。
使う食材によってお値段が変わりますので、ご予約の際に、ご希望のご予算、苦手なもの、希望する食材などお気兼ねなくお申し付けください。
お一人様7,800円(税込) 9,800円(税込) 13,000円~(税込)
※前日までにご予約下さい。
※2名様よりご予約を承っております。
※仕入れ状況により品数は変わる事があります。