和牛の原種で、種雄牛・母牛ともに和牛の唯一の品種。
霜降り自体はさほど多くないものの、
赤身の旨味は噛めば噛むほどに口の中に広がる濃厚なもの。
それでいて、脂身のしつこさは微塵も感じずに、甘みがあります。
この赤身と脂身のバランスが絶妙で、見島牛特有の旨味となります。
今までに召し上がったお客様には、
「こんな牛肉は口にした事が無い」と満足して頂いています。
〒485-0029 愛知県小牧市中央4-161サンヴィレッジS・TⅡ
ランチ12:00~14:30(ラストオーダー 14:00)/ ディナー17:30~22:00(ラストオーダー 21:00)
※日曜日のディナータイムは17:00~21:00(ラストオーダー 20:00)
定休日:月曜日・その他 不定休あり
名鉄小牧線「小牧駅」より徒歩7分
お支払い / 現金かau PAYのみご利用いただけます。
※クレジットカード不可