小牧の自然派フレンチ、シェ シュシュ｜ランチ、ディナー、テイクアウトも

【2023年クリスマスディナーのご案内】

12月23日・24日・25日
18時～20時のお好きな時間にご来店ください。
※ランチタイムは24日・25日にご予約承ります。

お1人16,000円（税込み、サービス料別）
※予約制

◆ガルグイユ2023冬　冬野菜と無投薬うなぎの饗宴
◆国内産馬もも肉ときのこの寿司仕立て
◆岐阜和良村産　天然鮎コンフィのポトフ
◆石垣島産あおさのりのクレーム
◆アンコウと赤座海老のルーロー　蕪のクーリとブールノワゼット
◆デーツのグラニテ
◆フランスブルターニュ産仔牛フィレ肉のロースト
◆ヌガーグラス　鬼くるみのテュイルと共に
◆自家製酵母パン
◆コーヒー、紅茶又はハーブティー

【2024年お節オードブルのご案内】

食材の高騰によりお値段高めではありますが、
僕が全てを仕込み安心・安全も一緒にお届けします。

◆秋田県産短角牛サーロインのロースト
◆宮崎ハーブ牛スネ肉と太閤ごぼうの赤ワイン煮
◆タラバガニ、数の子、帆立貝柱のサラダ
◆名古屋コーチンつくね団子のエスカベーシュ
◆秋鮭のスモークとカリフラワーの和え物
◆神山鶏胸肉と原木椎茸のプレッセ
◆天然エビ、タコ、イカのフィリピン風マリネ
◆自家製ツナ入り卵焼き
◆純血アグー豚入りポテトサラダ
◆農家さん直送野菜のポタージュ
◆カトルカール（パウンドケーキ）
◆ココアのなめらかプリン

1人前　12,000円
2人前　24,000円
3人前　33,000円
4人前　44,000円
5人前以上は1人前増えるごとに10,000円
送料　1,600円（北海道と沖縄の方は別途必要です）

※店頭受け渡しはにて引き取りお渡しは12月31日11時より14時の間になります。
当日現金にてお支払いください。
宅配の方は12月30日にクロネコヤマトクール冷蔵便にて発送いたします。
送料込みのお値段をお伝えしますのでお振込みお願いします。
（振り込み手数料のご負担をお願いします） またお料理ごとに真空パックにてお届けしますので、
冷製の料理は袋から取り出して盛り付けのみ
温製のお料理は真空のまま湯煎してから器に盛り付けていただくスタイルです。

盛り付け用にプラスチック製のオバール皿と
飾り用にマイクロリーフとエディブルフラワーもお付けします。

【ご予約方法】
お節オードブルのご予約はメールまたは電話で承ります。
お問い合わせはメールにてお願いいたします。

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