Chez Chouchouからのお知らせ

安部司さん講演会

【 安部司さん講演会 】

初の日曜日開催です

2025年3月9日(日)
開場pm 1:15
講演pm 2:00〜pm4:00

会場
小牧市まなび創造館あさひホール
愛知県小牧市小牧3丁目555(ラピオ5F)
名鉄小牧駅より徒歩3分

参加費
大人3000円
(2月中にお支払いまで完了した方にはお土産付き)
高校生 1000円
子ども 500円(園児、小・中学生)
※お席が不要な幼児は無料

🍀お申し込みはこちらから🍀
https://kiseki-kosodate.com/p/campaign/VuK80Do2/0bTlKnfm

講演会詳細
75万部突破の大ベストセラー「食品の裏側 みんな大好きな食品添加物」の著者 安部司さんの講演会です
食べたものから身体が作られていくからこそ家族みなさんで考え学ぶ良い機会にしてください
無添加・無化調と表記されていたら安全?
食品表示も改訂されて内容物全てが表記されてるわけではありません
賢く選べるようになるためにもしっかり知識を身につけましょう

安部司さん講演会~75万部突破の大ベストセラー「食品の裏側 みんな大好きな食品添加物」の著者

初の日曜日開催です
【日時】
2025年3月9日(日)
 開場pm 1:15
 講演pm 2:00〜pm4:00

 

【会場】
小牧市まなび創造館あさひホール
愛知県小牧市小牧3丁目555(ラピオ5F)
名鉄小牧駅より徒歩3分

 

【参加費】
大人3,000円
(2月中にお支払いまで完了した方にはお土産付き)
高校生 1,000円
子ども 500円(園児、小・中学生)
※お席が不要な幼児は無料

 

🍀お申し込みはこちらから🍀

 

【講演会詳細】
75万部突破の大ベストセラー「食品の裏側 みんな大好きな食品添加物」の著者 安部司さんの講演会です
食べたものから身体が作られていくからこそ家族みなさんで考え学ぶ良い機会にしてください
無添加・無化調と表記されていたら安全?
食品表示も改訂されて内容物全てが表記されてるわけではありません。

賢く選べるようになるためにもしっかり知識を身につけましょう。

クリスマスディナーと鶏1羽ロースト

ノエル2024

・天然とらふぐとカラスミ・大根、山葵クリーム
・冬野菜のエテュヴェ、岐阜県産トリュフ風味
・短角牛スネ肉のパルマンティエ
・雉のコンソメスープと蕪のクレーム
・伊勢海老のロースト
・早生みかんのグラニテ
・短角牛フィレ肉又はフランス産仔羊のロースト
・ブッシュドノエル2024
・自家製酵母パン
・コーヒー、紅茶又はハーブティー

16500円(税、サービス料込み)

・「天然記念物」見島牛尽くしのコース 77000円(税、サービス料込み)

・99000円(税、サービス料込み)コースもご用意します

12月21日〜25日(23日は夜のみの営業)
クリスマスディナーをお昼に召し上がりたい方は22日より

ホームパーティーを開催する方へ
稲垣種鶏場の純系名古屋コーチン(2キロぐらい)12000円(税込み)、愛媛県鬼北きじ工房のキジ(オス900gくらい)9500円、(メス700gくらい)8500円

ご予約にて1羽丸ごとローストします

※ご希望日の名古屋コーチンは3日前、キジは1週間前までにご予約ください、なおキジはと畜日によってオスの日とメスの日が決まっていますのでご希望に添えない場合もあります

2025年オリジナルおせちのご案内です

2025年オリジナルおせち

今年のメニューは、

・秋田県産短角牛サーロインローストの冷製、
特製ソース付き
・宮崎ハーブ牛すね肉とじゃがいもの白ワイン煮
・次タラバガニとツナのサラダ
・フォアグラ入り純系名古屋コーチンの田舎風パテ
・冬野菜と原木椎茸のゼリー寄せ
・無投薬うなぎと天然海老の卵焼き
・魚介と野菜のギリシャ風ピクルス
・秋鮭のスモークと蕪のコルニション
・帆立貝柱と大根のサラダ、サフラン風味
・フェルミエール(野菜たっぷりスープ)
・さつまいも入りベイクドチーズケーキ
・りんごのブランマンジェ

料金:1人前 12,000円
2人前 24,000円
3人前 33,000円
4人前 44,000円
5人前からは1人前追加毎に10,000円

※秋田県産短角牛サーロイン使用ローストビーフのみのご注文も承ります。
100g 1,900円(必要な量をご注文ください)

12月30日クロネコヤマトクール冷蔵便にて発送、店頭受け取りの方は31日11時〜14時です。
※送料1,800円(北海道、沖縄は別途必要)

※価格は全て税込です。

お料理の質問等ございましたらお気軽にメッセージください。

 

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小牧の自然派レストラン
Chez Chouchou(シェ シュシュ)

HP:https://www.chez-chouchou.com/

tel:0568-71-8444

〒485-0029
愛知県小牧市中央4-161サンヴィレッジS・TⅡ
アクセス / 名鉄小牧線「小牧駅」より徒歩7分

営業時間 /
ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー 13:45)
ディナー【予約制】17:30~22:00(ラストオーダー 20:30)
※日曜日のディナータイムは17:00~21:30(ラストオーダー 20:00)
定休日 / 月曜日・その他 不定休あり [今月の定休日はこちら]

大人の料理教室

大人の料理教室

今回のテーマは「夏野菜」
・ラタトゥイユ(南仏風野菜煮込み)
・トマトの透明ジュレ
・プーレバスケーズ(バスク風鶏肉の煮込み)

レシピはもちろんの事、
素材との向き合い方や料理する上でのコツ等お伝えします。

日時:7月28日(日)11:00~14:00

会費:6600円

定員:8名

本物を学ぼう親子料理教室 7

今回のメニューは、
・茄子の味噌炒め
・フレッシュトマトの冷製パスタソース
・万能生姜ダレ
・みたらし団子

日時:7月21(日)11時~14時

会費:5000円(2回目以降のご参加の親・子各1人)
5500円(初めてご参加の親・子各1人)
1500円(ご兄弟のお子さん1人追加、試食のみの方)

持ち物:エプロン、筆記用具、包丁

※貸し出し用の包丁はありませんのでお気を付けください

料理教室のご案内

※本物を学ぼう親子料理教室 7

日時:7月21(日)11時~14時
会費:5000円(2回目以降のご参加の親・子各1人)
5500円(初めてご参加の親・子各1人)
1500円(ご兄弟のお子さん1人追加、試食のみの方)
持ち物:エプロン、筆記用具、包丁
※貸し出し用の包丁はありませんのでお気を付けください

※大人の料理教室
今回のテーマは「夏野菜」
レシピはもちろんの事、
素材との向き合い方や料理する上でのコツ等お伝えします。
メニューは、決まり次第アップします。
日時:7月28日(日)11:00~14:00
会費:6600円
定員:8名

参加ご希望の方はどちらの料理教室かわかるようにメッセージください!

また今週の「空自空揚げ定食」は30日(日)にご用意します!

21周年イベントのご案内

本日でオープン21周年を迎えることができました。

皆様の支えをとてもありがたく感じています。

6月27日より7月7日までの10日間、皆様へ感謝の気持ちを込めましてランチコースをお召し上がりの方とディナータイムにご来店いただいた方に手作りの品をプレゼントいたします。特別コースのご用意はありませんが厳選して仕入れた素材をいつもよりお値打ちに提供します。

第一弾は短角牛イチボ肉100g3500円です。