３月に続き第二回目の開催です。
前回参加できなかった方も前回に引き続き参加いただく方にも
お楽しみいただける内容になるはずです。

ご家庭で日々鰹節を削られている方、
質問・疑問がありましたら当日お聞きになってください！

様々な料理を作る為に欠かすことの出来ないお出汁。

身体が喜ぶ日々の食事の為に
昔から伝わる鰹節と昆布から取る方法を学んでみませんか？
とても簡単に美味しいお出汁を引くコツを学べます。

どの鰹節を選ぶのか？
当然素材が全てですから味わいも変わります。
稲葉さん率いるタイコウさんが扱う鰹節、
全国探しても同じところはまず無いです。
そんな想いもお話してくれると思います。

化学に頼らず素材を楽しみましょう！

お題
・鰹節を削る面による味・風味の違い
・料理を活かすお出汁の引き方
・鰹節の見極め方←高度な技です

途中お食事を挟みます。
私、清水が当日引いたお出汁と鰹節をを用いて参加される方と
稲葉さんの心とお腹が満たされるお料理をご用意いたします。

日時：６月１２日（火）１１時より１５時３０分まで

会費：８０００円（当日お支払いください）

定員：１５名

参加ご希望の方は当店にお電話ください
シェシュシュ０５６８－７１－８４４４

持ち物：エプロン、筆記用具、水分補給用の飲み物、
お出汁持ち帰りようの５００ｍｌの空ボトル

削り器、すんごい鰹節等お分けできるよう用意してもらいます。
（有料ですけど）

※削り器をお持ちの方はご持参ください

キャンセルポリシーかかります
・一週間前　無料
・６日前から前日　５０%
・当日 １００％