お楽しみいただけます。
仕上げると不思議な食感を味わっていただけます。
2日、9日、16日、23日、30日の毎週月曜日、
ディナータイム
8日(日)春の美食会、15日(日)出張ワイン会、20日(金)貸しきり営業、
ランチタイム
22日(日)ランチタイムは通常営業はありませんのでご了承ください。
袋を開ければ手げるに何でも簡単に食事が摂れる時代です。
便利になりすぎて継承されてきたお袋の味が袋の味になっていませんか?
決して無くしてしまってはいけない事だと感じています!
僕がポイントを伝えながら作っていきますから、
ご自身でしっかりとまとめてください。
エプロンは特に必要ありません。
下敷きがあると便利かもしれませんね。
テーマは暫くお待ちください。
日時:4月9日(月)11時30分~14時30分
会費:5000円(試食付きです)
ほとんどのソースや料理を売られている現在ですけど、
手間かけてでもご自宅で作る事が当たり前になるように
考え方を変えていきませんか?
昔と違い家庭の味も失われてきているように感じます。
親から子へ伝えていきましょう!
あくまでも楽しみながらがモットーです。
メニューは参加者のリクエストを優先させますけど、
お子さん達が作れる料理で考えます。
今回のメニューは、
・フリカデール(じゃがいもピューレ入りハンバーグ)
・それに合う万能ソース
・大きなクッキー
・あと一品は当日のお楽しみ!
会費:3500円(2回目以降のご参加の親・子各1人)
4000円(初めてご参加の親・子各1人)
1000円(ご兄弟のお子さん1人追加、試食のみの方)
持ち物:エプロン、筆記用具、包丁(大人の方のみ)
春めいてきたおかげで農家さんからもお野菜が安定して入りだしました。
北海道からサクラマス、
青森から「北の里自然牛」(短角種)
また渡利牡蠣は今シーズン最終入荷ですから、
食べたりない方は早めにどうぞ!
3月10日は小牧発祥名古屋コーチンの日。
これにちなんでさまざまな場所にてイベントが開催されます。
当店もコーチンプロジェクトに参加していますから、
9日(金)10日(土)11日(日)の3日間
名古屋コーチンを使ったお料理を全品15%オフにて提供いたします。
皆さんご来店お待ちしています!