牡蠣尽くしの会

生牡蠣から始まり牡蠣ご飯に辿り着くまでに

全12種類程度の牡蠣料理を堪能してもらいます

チャウダースープ、ミキュイ、グラタン、カキフライ等の他リクエストも受け付けます

サロマ湖より届く牡蠣は汽水湖で育てられるので山と海の栄養分を含みます

2月7日(土)18時30分くらいから

会費:13000円(税・サービス料込)

牡蠣大好きで参加されたい方はメッセージください!

 

 

親子料理教室2026 2ème

12年目に入った親子料理教室、
今年のテーマは「マナーを学びながら好き嫌いも減らす」

和食とフランス料理では食事の作法も変わってくるので臨機応変に対応出来るように覚えながら料理も作っていきましょう!
また原材料表記も巧みになりある程度の知識を身に付けた方が良いと思ってます。

時間がないから作れないではなく、
どうすれば作れるかと切り替えてみましょう!

こども達に命を頂いて生きている事や
食事の大事さと楽しさを分かってもらえるようにと
はじめた親子料理教室です。

お料理する時間が減り、おとなしくしてもらう手段として
携帯でゲームをさせたりするのは何か違うと思っています。
お食事をコミュニケーションの場にしてください。

また大人の方のみの参加も歓迎します。

今回は、マルカワみその麹を使いお味噌作りです。お味噌を仕込んだ後はお味噌を使った料理をもりもり食べます!

日時:2月15日(日)11時~14時

会費:9000円(2回目以降のご参加の親・子各1人)
9500円(初めてご参加の親・子各1人)
1500円(ご兄弟のお子さん1人追加、試食のみの方)
1セットお味噌3キロの材料込み
(玄米か白米のどちらか選んでください)

2セットご希望の方は+4500円です。

持ち物:エプロン、筆記用具、味噌を入れる容器
大人の方のみの参加も歓迎します。

 

※材料の発注がありますので締め切りは2月3日(火)です。

2月のお休み

2日、9日、16日、23日の月曜日

5日(木)ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店

6日(金)ランチタイム 旬楽膳地アミ店

13日(金)ランチタイム 旬楽膳石川橋店

15日(日)ランチタイム お味噌作り

19日(木)ランチタイム 旬楽膳八幡店

20日(金)ランチタイム 旬楽膳日進店

26日(木)ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店

27日(金)ランチタイム 旬楽膳石川橋店

1月のお休み

5日、12日、19日、26日の月曜日

元旦

2日(金)ランチタイム

8日(木)旬楽膳石川橋店

9日(金)旬楽膳滝ノ水店

11日(日)ランチタイム

13日(火)終日貸切

15日(木)ランチタイム 旬楽膳八幡店

16日(金)ランチタイム 旬楽膳地アミ店

22日(木)ランチタイム 旬楽膳八幡店

23日(金)ランチタイム 旬楽膳石川橋店

25日(日)白たまりワークショップ

28日(水)ランチタイム 味覚の授業

30日(金)ランチタイム 旬楽膳八幡店

年末の営業は12月25日まで

年明けは1月2日ディナータイムより営業始めますのでよろしくお願いします

12月のお休み

1日、8日、15日、22日の月曜日

4日(木)ランチタイム 旬楽膳八幡店

5日(金)ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店

12日(金)ランチタイム 旬楽膳地アミ店

14日(日)ランチタイム 旬楽膳石川橋店

16日(火)とても楽しい充鮮会

19日(金)ランチタイム

年内の営業は25日(木)まで

新年の営業は2日(金)ディナータイムより

年内はお節の仕込みをしていますのでお買い物はしていただけます

11月のお休み

3日、10日、17日、24日の月曜日、

6日(木)ランチタイム 旬楽膳八幡店

7日(金)ランチタイム 旬楽膳地アミ店

13日(木)ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店

14日(金)ランチタイム 旬楽膳石川橋店

16日(日)ランチタイム

19日(水)ランチタイム 味覚の授業

20日(木)ランチタイム 味覚の授業

21日(金)ランチタイム 旬楽膳日進店

27日(木)ランチタイム 旬楽膳石川橋店

28日(金)ランチタイム 旬楽膳地アミ店

30日(日)長久手 萱刈&バーベキュー

 

10月のお休み

6日、13日、20日、27日の月曜日

2日(木)ランチタイム旬楽膳日進店

3日(金)ランチタイム旬楽膳地アミ店

5日(日)

10日(金)ランチタイム旬楽膳滝ノ水店

16日(木)ランチタイム旬楽膳八幡店

17日(金)ランチタイム旬楽膳石川橋店

19日(日)ランチタイム

23日(木)ランチタイム旬楽膳八幡店

24日(金)ランチタイム旬楽膳石川橋店

30日(木)ランチタイム旬楽膳日進店

 

 

2026年オリジナルおせちのご案内です

スタンダードおせち

・秋田県産短角牛サーロインのロースト
・宮崎ハーブ牛スネ肉とじゃがいもの赤味噌と赤ワイン煮
・タラバカニとキャベツ」のサラダ
・さつまいものポタージュ
・神山鶏とナッツのプレッセ
・きのこと根菜の和え物
・ごぼうとかつお節の卵焼き
・貝柱とタコのタイ風サラダ
・スコットランド産サーモンとカリフラワーのコルニション
・じゃことブロッコリーのポテトサラダ
・カトルカール
・コーヒー(ノンカフェイン)のブランマンジェ

4人前48,000円
1人前13,000円
2人前26,000円
3人前36,000円
※5人前からは1人前追加毎に+11,000円

 

豪華おせち

・秋田県産短角牛サーロインのロースト
・宮崎ハーブ牛ほほ肉の赤ワイン煮
・タラバガニとからすみのサラダ
・名古屋コーチンのコンソメスープ
・フォアグラとさつまいものテリーヌ
・鮑とカリフラワーのサラダ
・伊勢海老のエスカベーシュ
・冬野菜のグレック
・スコットランド産サーモンのスモークとカリフラワーのコルニション
・野田鴨のコンフィときのこのプレッセ
・カトルカール
・コーヒー(ノンカフェイン)のブランマンジェ

4人前88,000円
1人前23,000円
2人前46,000円
3人前66,000円
※5人前からは1人前追加毎に+20,000円

 

ローストビーフ単品のご予約も承ります
・秋田県産短角牛サーロイン使用
100ℊ1,900円

店頭にて引き取りの方は12月31日11時~14時
宅配の方は12月30日に発送いたします(別途送料かかります)

※豪華おせちのお申し込みは11月末までとさせていただきます。
※価格は全て税込みです

【ご予約はこちらへ】
tel:0568-71-8444

皆様のご予約をお待ちしております。

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小牧の自然派レストラン
Chez Chouchou(シェ シュシュ)

HP:https://www.chez-chouchou.com/

tel:0568-71-8444

〒485-0029
愛知県小牧市中央4-161サンヴィレッジS・TⅡ
アクセス / 名鉄小牧線「小牧駅」より徒歩7分

営業時間 /
ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー 13:45)
ディナー【予約制】17:30~22:00(ラストオーダー 20:30)
※日曜日のディナータイムは17:00~21:30(ラストオーダー 20:00)
定休日 / 月曜日・その他 不定休あり [今月の定休日はこちら]

 

9月のお休み

1日、8日、15日、22日、29日の月曜日

4日(木)ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店

5日(金)ランチタイム 旬楽膳八幡店

9日(火)福岡ケータリング

10日(水)福岡ケータリング

18日(木)ランチタイム 旬楽膳日進店

19日(金)ランチタイム 旬楽膳石川橋店

21日(日)ランチタイム 親子料理教室

24日(水)ランチタイム しば漬け作りワークショップ

25日(木)ランチタイム 旬楽膳日進店

26日(金)ランチタイム 旬楽膳石川橋店

27日(土)

28日(日)ランチタイム

かなり変則的になりますけどよろしくお願いします

食の安全を考える親子料理教室 8

11年目に入った親子料理教室、
今年のテーマは「食の安全を考えながら作り食べる」
原材料表記も巧みになりある程度の知識を身に付けた方が良いと思ってます。
時間がないから作れないではなく、
どうすれば作れるかと切り替えてみませんか?
こども達に命を頂いて生きている事や
食事の大事さと楽しさを分かってもらえるようにと
はじめた親子料理教室です。
お料理する時間が減り、おとなしくしてもらう手段として
携帯でゲームをさせたりするのは何か違うと思っています。
お食事をコミュニケーションの場にしてください。
大人の方のみの参加も歓迎します。
今回は夏休みということでサマーパーティーを開催します!
参加者のリクエストから皆で手分けして作り楽しみながら食べましょう!
日時:8月17(日)11時~14時
会費:5000円(2回目以降のご参加の親・子各1人)
   5500円(初めてご参加の親・子各1人)
   1500円(ご兄弟のお子さん1人追加)
   3000円(大人の追加の方)
持ち物:持ち物:エプロン、筆記用具、包丁
※貸し出し用の包丁はありませんのでお気を付けください