２１周年イベントのご案内

Chez Chouchouからのお知らせ

本日でオープン21周年を迎えることができました。

皆様の支えをとてもありがたく感じています。

6月27日より7月7日までの10日間、皆様へ感謝の気持ちを込めましてランチコースをお召し上がりの方とディナータイムにご来店いただいた方に手作りの品をプレゼントいたします。特別コースのご用意はありませんが厳選して仕入れた素材をいつもよりお値打ちに提供します。

第一弾は短角牛イチボ肉100g3500円です。

 

２１周年イベント

Chez Chouchouからのお知らせ

今週27日の木曜日でオープン21周年を迎えます。

6月27日より7月7日までの10日間、皆様へ感謝の気持ちを込めましてランチコースをお召し上がりの方とディナータイムにご来店いただいた方に手作りの品をプレゼントいたします。

特別コースのご用意はありませんが厳選して仕入れた素材をいつもよりお値打ちに提供します。

第一弾は短角牛イチボ肉100g3500円です。

 

本物を学ぼう親子料理教室　６

料理教室
10年目に入った親子料理教室、
今年のテーマは「知識も学び何を食べると良いのかを学ぶ」
安心できる食材や調味料を選んで自分で作ると美味しさが増し
好き嫌いも減っていきます。
時間がないから作れないではなく、
どうすれば作れるかと切り替えてみませんか？
こども達に命を頂いて生きている事や
食事の大事さと楽しさを分かってもらえるようにと
はじめた親子料理教室です。
お料理する時間が減り、おとなしくしてもらう手段として
携帯でゲームをさせたりするのは何か違うと思っています。
お食事をコミュニケーションの場にしてください。
大人の方のみの参加も歓迎します。
今回のメニューは未定ですけど
リクエストも受付しますからチャレンジしてみたい料理等
ありましたらお申し込みと一緒にお伝えください。
日時：６月２３（日）１１時～１４時
会費：５０００円(２回目以降のご参加の親・子各１人)
　　　５５００円(初めてご参加の親・子各１人)
　　　１５００円(ご兄弟のお子さん１人追加、試食のみの方)
持ち物：エプロン、筆記用具、包丁
※貸し出し用の包丁はありませんのでお気を付けください

大人の料理教室

Chez Chouchouからのお知らせ, 料理教室
大人向けの料理教室を開催します。
今回のテーマは「フランス料理」
僕が一番長い期間習い提供しているジャンルです。
レシピはもちろんの事、
素材との向き合い方や料理する上でのコツ等。
メニューは、
・ポタージュ（温製と冷製）
・コックオーヴァン（鶏肉の赤ワイン煮）
・野菜のフラン
・野菜のゼリー寄せ
日時：５月２６日（日）１１：００～１４：００
会費：６６００円
定員：８名

本物を学ぼう親子料理教室　５　番外編

Chez Chouchouからのお知らせ, 料理教室

今月の親子料理教室は場所を田んぼに変えて
田植え体験です。
場所は愛知県師崎付近で
僕たちが毎年お米作りをしている場所です。
参加される方には詳細お伝えします。

田植えのあとは自然の中でバーベキューです。

土と戯れてみませんか？

日時：５月１９（日）１０時３０分～

場所：愛知県師崎付近

会費：大人４０００円
こども２０００円
※バーベキュー参加の方のみ

大人の料理教室

料理教室

リクエストがありましたので不定期ですけど
大人向けの料理教室を開催します。

今回のテーマは「エスニック料理」
僕がエスニックのお店で学んだことに
料理人として培ってきたこともアップデートしてお教えします。

レシピはもちろんの事、
素材との向き合い方や料理する上でのコツ等。

メニューは、
・ガイヤーン、ガイトート
・トムヤムクン
・他２品程度

日時：４月２８日（日）１１：３０～１４：３０

会費：６６００円

定員：８名