【記念コース】 ランチタイム3,500円(税込)/ディナータイム3,800円(税込)
・純系名古屋コーチンのバロティーヌ
・気まぐれオードブル
・本日のスープ
・おすすめ魚料理
又は
・富士の鶏 もも肉のロースト
又は
・「ゆいまーる牧場」直送 石垣牛と純血アグー豚のハンバーグ
又は
・宮崎ハーブ牛のロースト
・デザート3点盛り合わせ
・コーヒ又は紅茶
【感謝コース】 ディナータイムのみ
メイン料理1皿 5,400円(税込)/お魚とお好みのお肉料理 6,800円(税込)
・鱧の焼き霜とそのジュレ、クラタパッパーのフュメをアクサンにして
・純系名古屋コーチンのバロティーヌとフォアグラのコンフィ
・宮崎産 無投薬うなぎの自家製テキーラ梅酒煮
・本日のスープ
・おすすめ魚料理
又は
・おすすめ牛肉のロースト
又は
・「天然記念物」見島牛すね肉の煮込み
又は
・本日のお肉料理
・玄米粥と煎茶のパルフェグラス
・コーヒー、紅茶、又はハーブティー
※ご予約の際、メイン料理をお決めになってご予約頂ければと思います。
※ディナータイムのご来店とランチタイムにコースを召し上がってくれたお客様には手作り小菓子をプレゼントします。