新入学生の皆さんおめでとうございます
新しい生活楽しんでください
ただいまミキ酵母からパンを仕込んでいます
ノーマルと全粒粉入りの2種類、焼き上がりは多分7時くらいだと思います
今回も少しだけお分けできますので欲しい方メッセージください
フランスよりホワイトアスパラ、長崎より天然シマアジ、メダイ等下処理もしっかりしてある純粋な旨みを感じられるお魚届いてます
明日は農家さんが種を繋いで育てている苺（美濃姫）、年間約3頭出荷のみというとても貴重な天然記念物見島牛のホルモンも入荷予定です
新生活のお祝いにいかがでしょうか？
4月のイベント情報
・ミキ講座 14日（月）10時30分〜15時
・親子料理教室 19日（日）11時〜14時
今回は、ポタージュ、ナン、ベイクドチーズケーキを作ります
・ホワイトアスパラを楽しむ会 25日（土）夜
イベントに参加希望もしくは詳細を知りたい方はメッセージにて問い合わせてください
・宮崎 ハーブ牛ステーキ弁当
・長崎県産 天然真鯛のブイヤベース弁当
・牡蠣とむかごの炊き込みご飯
・神山鶏と季節野菜のポトフ
・オードブル４点盛り合わせ🍱
・石垣牛牛丼の素
・天然記念物「見島牛」テールスープ
・牛すじスープ
・6品目のポタージュ
・トムヤムクン
・名古屋コーチン手羽元入りスパイスカレー
・チキンコルマ（マレーシアのカレー）
・ケーンキョワンカイ（ココナッツ緑カレー）
・ケーンカイ（ココナッツ赤カレー）
・カルネメチャド（牛肉とじゃがいものトマト煮）
・ルンダンダギン（牛肉ココナッツミルク煮）
・肉骨茶（スペアリブの漢方醤油煮）
・バブイアドボ（豚肉の醤油煮）
・カレーパン
・サラダ
・なめらか煎茶プリン
・ブランマンジェ
・ムースド京都
・ホールケーキ
・ミニケーキ
・MIKURA 黒酢 玄
・ミツル醤油
・オリジナルドレッシング
写真は本日のオードブル４点盛り合わせです
ご予約もメッセージにて承ります！
６日、１３日、２０日、２７日の月曜日、
３日（金）ランチタイム 旬楽膳地アミ店
１０日（金）ランチタイム 旬楽膳石川橋店
１６日（木）ランチタイム 旬楽膳八幡店
１７日（金）ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店
１９日（日）ランチタイム 親子料理教室
２３日（木）ランチタイム 旬楽膳石川橋店
２４日（金）ランチタイム 旬楽膳日進店
３０日（木）ランチタイム 旬楽膳八幡店
１２年目に入った親子料理教室、
今年のテーマは「マナーを学びながら好き嫌いも減らす」
和食とフランス料理では食事の作法も変わってくるので臨機応変に対応出来るように覚えながら料理も作っていきましょう！
また原材料表記も巧みになりある程度の知識を身に付けた方が良いと思ってます。
時間がないから作れないではなく、
どうすれば作れるかと切り替えてみましょう！
こども達に命を頂いて生きている事や
食事の大事さと楽しさを分かってもらえるようにと
はじめた親子料理教室です。
お料理する時間が減り、おとなしくしてもらう手段として
携帯でゲームをさせたりするのは何か違うと思っています。
お食事をコミュニケーションの場にしてください。
また大人の方のみの参加も歓迎します。
今回のメニューは決まり次第アップします
大人の方のみの参加も歓迎します。
日時：３月２９（日）１１時～１４時
会費：５０００円(２回目以降のご参加の親・子各１人)
５５００円(初めてご参加の親・子各１人)
１５００円(ご兄弟のお子さん１人追加、試食のみの方)
持ち物：包丁、エプロン、筆記用具
※貸し出し用の包丁はありませんのでご了承ください
２日、９日、１６日、２３日、３０日の月曜日
５日（木）ランチタイム 旬楽膳八幡店
６日（金）ランチタイム 旬楽膳地アミ店
８日（日）充鮮会
１２日（木）ランチタイム 旬楽膳日進店
１３日（金）ランチタイム 旬楽膳石川橋店
２０日（金）ランチタイム 旬楽膳八幡店
２６日（木）ランチタイム 旬楽膳石川橋店
２７日（金）ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店
２９日（日）ランチタイム 親子料理教室
本日のランチタイム後小学校へ授業に出向きますので、ラストオーダー13時15分.閉店14時とさせていただきます
生牡蠣から始まり牡蠣ご飯に辿り着くまでに
全１２種類程度の牡蠣料理を堪能してもらいます
チャウダースープ、ミキュイ、グラタン、カキフライ等の他リクエストも受け付けます
サロマ湖より届く牡蠣は汽水湖で育てられるので山と海の栄養分を含みます
２月７日（土）１８時３０分くらいから
会費：１３０００円（税・サービス料込）
牡蠣大好きで参加されたい方はメッセージください！
１２年目に入った親子料理教室、
今年のテーマは「マナーを学びながら好き嫌いも減らす」
和食とフランス料理では食事の作法も変わってくるので臨機応変に対応出来るように覚えながら料理も作っていきましょう！
また原材料表記も巧みになりある程度の知識を身に付けた方が良いと思ってます。
時間がないから作れないではなく、
どうすれば作れるかと切り替えてみましょう！
こども達に命を頂いて生きている事や
食事の大事さと楽しさを分かってもらえるようにと
はじめた親子料理教室です。
お料理する時間が減り、おとなしくしてもらう手段として
携帯でゲームをさせたりするのは何か違うと思っています。
お食事をコミュニケーションの場にしてください。
また大人の方のみの参加も歓迎します。
今回は、マルカワみその麹を使いお味噌作りです。お味噌を仕込んだ後はお味噌を使った料理をもりもり食べます！
日時：２月１５日（日）１１時～１４時
会費：９０００円(２回目以降のご参加の親・子各１人)
９５００円(初めてご参加の親・子各１人)
１５００円(ご兄弟のお子さん１人追加、試食のみの方)
１セットお味噌３キロの材料込み
（玄米か白米のどちらか選んでください）
２セットご希望の方は＋４5００円です。
持ち物：エプロン、筆記用具、味噌を入れる容器
大人の方のみの参加も歓迎します。
※材料の発注がありますので締め切りは2月3日（火）です。
２日、９日、１６日、２３日の月曜日
５日（木）ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店
６日（金）ランチタイム 旬楽膳地アミ店
１３日（金）ランチタイム 旬楽膳石川橋店
１５日（日）ランチタイム お味噌作り
１９日（木）ランチタイム 旬楽膳八幡店
２０日（金）ランチタイム 旬楽膳日進店
２６日（木）ランチタイム 旬楽膳滝ノ水店
２７日（金）ランチタイム 旬楽膳石川橋店
５日、１２日、１９日、２６日の月曜日
元旦
２日（金）ランチタイム
８日（木）旬楽膳石川橋店
９日（金）旬楽膳滝ノ水店
１１日（日）ランチタイム
１３日（火）終日貸切
１５日（木）ランチタイム 旬楽膳八幡店
１６日（金）ランチタイム 旬楽膳地アミ店
２２日（木）ランチタイム 旬楽膳八幡店
２３日（金）ランチタイム 旬楽膳石川橋店
２５日（日）白たまりワークショップ
２８日（水）ランチタイム 味覚の授業
３０日（金）ランチタイム 旬楽膳八幡店
年末の営業は１２月２５日まで
年明けは１月２日ディナータイムより営業始めますのでよろしくお願いします