今月の親子料理教室は場所を田んぼに変えて
田植え体験です。
場所は愛知県師崎付近で
僕たちが毎年お米作りをしている場所です。
参加される方には詳細お伝えします。
田植えのあとは自然の中でバーベキューです。
土と戯れてみませんか？
日時：５月１９（日）１０時３０分～
場所：愛知県師崎付近
会費：大人４０００円
こども２０００円
※バーベキュー参加の方のみ
６日、１３日、２０日、２７日の毎週月曜日
９日（木）
１９日（日）
１日、８日、１５日、２２日、２９日の月曜日、
２１日（日）ランチタイム、
２８日（日）ランチタイム
リクエストがありましたので不定期ですけど
大人向けの料理教室を開催します。
今回のテーマは「エスニック料理」
僕がエスニックのお店で学んだことに
料理人として培ってきたこともアップデートしてお教えします。
レシピはもちろんの事、
素材との向き合い方や料理する上でのコツ等。
メニューは、
・ガイヤーン、ガイトート
・トムヤムクン
・他２品程度
日時：４月２８日（日）１１：３０～１４：３０
会費：６６００円
定員：８名
10年目に入った親子料理教室、
今年のテーマは「知識も学び何を食べると良いのかを学ぶ」
安心できる食材や調味料を選んで自分で作ると美味しさが増し
好き嫌いも減っていきます。
時間がないから作れないではなく、
どうすれば作れるかと切り替えてみませんか？
こども達に命を頂いて生きている事や
食事の大事さと楽しさを分かってもらえるようにと
はじめた親子料理教室です。
お料理する時間が減り、おとなしくしてもらう手段として
携帯でゲームをさせたりするのは何か違うと思っています。
お食事をコミュニケーションの場にしてください。
大人の方のみの参加も歓迎します。
メニューは決まり次第アップしますけど、
リクエストも受付しますからチャレンジしてみたい料理等
ありましたらお申し込みと一緒にお伝えください。
日時：４月２１（日）１１時～１４時
会費：５０００円(２回目以降のご参加の親・子各１人)
５５００円(初めてご参加の親・子各１人)
１５００円(ご兄弟のお子さん１人追加、試食のみの方)
持ち物：エプロン、筆記用具、包丁
※貸し出し用の包丁はありませんのでお気を付けください
当日１５時くらいまでのご予約にて受け付けていましたが、今月より仕込みの状況によってはギリギリのご予約でも対応させていただきますので先ずはお電話にてお問い合わせください。
４日、１１日、１８日、２５日の毎週月曜日、
１３日（水）終日貸し切り
１７日（日）ランチタイム
２１日（木）ランチタイム
２４日（日）ランチタイム
４日、１１日、１８日、２５日の月曜日、
１７日（日）ランチタイム