Chez Chouchouからのお知らせ

2026年オリジナルおせちのご案内です

スタンダードおせち

・秋田県産短角牛サーロインのロースト
・宮崎ハーブ牛スネ肉とじゃがいもの赤味噌と赤ワイン煮
・タラバカニとキャベツ」のサラダ
・さつまいものポタージュ
・神山鶏とナッツのプレッセ
・きのこと根菜の和え物
・ごぼうとかつお節の卵焼き
・貝柱とタコのタイ風サラダ
・スコットランド産サーモンとカリフラワーのコルニション
・じゃことブロッコリーのポテトサラダ
・カトルカール
・コーヒー(ノンカフェイン)のブランマンジェ

4人前48,000円
1人前13,000円
2人前26,000円
3人前36,000円
※5人前からは1人前追加毎に+11,000円

 

豪華おせち

・秋田県産短角牛サーロインのロースト
・宮崎ハーブ牛ほほ肉の赤ワイン煮
・タラバガニとからすみのサラダ
・名古屋コーチンのコンソメスープ
・フォアグラとさつまいものテリーヌ
・鮑とカリフラワーのサラダ
・伊勢海老のエスカベーシュ
・冬野菜のグレック
・スコットランド産サーモンのスモークとカリフラワーのコルニション
・野田鴨のコンフィときのこのプレッセ
・カトルカール
・コーヒー(ノンカフェイン)のブランマンジェ

4人前88,000円
1人前23,000円
2人前46,000円
3人前66,000円
※5人前からは1人前追加毎に+20,000円

 

ローストビーフ単品のご予約も承ります
・秋田県産短角牛サーロイン使用
100ℊ1,900円

店頭にて引き取りの方は12月31日11時~14時
宅配の方は12月30日に発送いたします(別途送料かかります)

※豪華おせちのお申し込みは11月末までとさせていただきます。
※価格は全て税込みです

【ご予約はこちらへ】
tel:0568-71-8444

皆様のご予約をお待ちしております。

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小牧の自然派レストラン
Chez Chouchou(シェ シュシュ)

HP:https://www.chez-chouchou.com/

tel:0568-71-8444

〒485-0029
愛知県小牧市中央4-161サンヴィレッジS・TⅡ
アクセス / 名鉄小牧線「小牧駅」より徒歩7分

営業時間 /
ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー 13:45)
ディナー【予約制】17:30~22:00(ラストオーダー 20:30)
※日曜日のディナータイムは17:00~21:30(ラストオーダー 20:00)
定休日 / 月曜日・その他 不定休あり [今月の定休日はこちら]

 

日本の食の未来を考えよう ~子どもたちへのバトンタッチ~

昨今のお米問題、異常気象による野菜の不作や魚の不漁、
この先やってくるかもしれない食糧危機等
色々と便利になった反面、地球が悲鳴を上げていると感じています。

このまま子どもたちにツケを回すのではなく大人たちに何ができるのか?

健康被害も出ている添加物問題に加えて
様々な方面から食について考えるきっかけにしませんか?

安部さんの代名詞ともいえる添加物関連、
それとは別のように考える人もいるかもしれませんが
当然食品の裏情報も多々知っています。

【日時】8月31日(日)14時~16時
※開場は13時15分

【会場】小牧市まなび創造館(ラピオ5階)「あさひホール」
愛知県小牧市小牧市3丁目555

【定員】300名

【参加費】
大人  3,000円
中高生 1,000円
子ども 無料(申し込みは必要です)

【後援】
小牧市
小牧市教育委員会

【参加申し込みはこちら】
https://kiseki-kosodate.com/p/campaign/BHdrKOCx/jfX4xlUb

安部司さん講演会

【 安部司さん講演会 】

初の日曜日開催です

2025年3月9日(日)
開場pm 1:15
講演pm 2:00〜pm4:00

会場
小牧市まなび創造館あさひホール
愛知県小牧市小牧3丁目555(ラピオ5F)
名鉄小牧駅より徒歩3分

参加費
大人3000円
(2月中にお支払いまで完了した方にはお土産付き)
高校生 1000円
子ども 500円(園児、小・中学生)
※お席が不要な幼児は無料

🍀お申し込みはこちらから🍀
https://kiseki-kosodate.com/p/campaign/VuK80Do2/0bTlKnfm

講演会詳細
75万部突破の大ベストセラー「食品の裏側 みんな大好きな食品添加物」の著者 安部司さんの講演会です
食べたものから身体が作られていくからこそ家族みなさんで考え学ぶ良い機会にしてください
無添加・無化調と表記されていたら安全?
食品表示も改訂されて内容物全てが表記されてるわけではありません
賢く選べるようになるためにもしっかり知識を身につけましょう

安部司さん講演会~75万部突破の大ベストセラー「食品の裏側 みんな大好きな食品添加物」の著者

初の日曜日開催です
【日時】
2025年3月9日(日)
 開場pm 1:15
 講演pm 2:00〜pm4:00

 

【会場】
小牧市まなび創造館あさひホール
愛知県小牧市小牧3丁目555(ラピオ5F)
名鉄小牧駅より徒歩3分

 

【参加費】
大人3,000円
(2月中にお支払いまで完了した方にはお土産付き)
高校生 1,000円
子ども 500円(園児、小・中学生)
※お席が不要な幼児は無料

 

🍀お申し込みはこちらから🍀

 

【講演会詳細】
75万部突破の大ベストセラー「食品の裏側 みんな大好きな食品添加物」の著者 安部司さんの講演会です
食べたものから身体が作られていくからこそ家族みなさんで考え学ぶ良い機会にしてください
無添加・無化調と表記されていたら安全?
食品表示も改訂されて内容物全てが表記されてるわけではありません。

賢く選べるようになるためにもしっかり知識を身につけましょう。

クリスマスディナーと鶏1羽ロースト

ノエル2024

・天然とらふぐとカラスミ・大根、山葵クリーム
・冬野菜のエテュヴェ、岐阜県産トリュフ風味
・短角牛スネ肉のパルマンティエ
・雉のコンソメスープと蕪のクレーム
・伊勢海老のロースト
・早生みかんのグラニテ
・短角牛フィレ肉又はフランス産仔羊のロースト
・ブッシュドノエル2024
・自家製酵母パン
・コーヒー、紅茶又はハーブティー

16500円(税、サービス料込み)

・「天然記念物」見島牛尽くしのコース 77000円(税、サービス料込み)

・99000円(税、サービス料込み)コースもご用意します

12月21日〜25日(23日は夜のみの営業)
クリスマスディナーをお昼に召し上がりたい方は22日より

ホームパーティーを開催する方へ
稲垣種鶏場の純系名古屋コーチン(2キロぐらい)12000円(税込み)、愛媛県鬼北きじ工房のキジ(オス900gくらい)9500円、(メス700gくらい)8500円

ご予約にて1羽丸ごとローストします

※ご希望日の名古屋コーチンは3日前、キジは1週間前までにご予約ください、なおキジはと畜日によってオスの日とメスの日が決まっていますのでご希望に添えない場合もあります

2025年オリジナルおせちのご案内です

2025年オリジナルおせち

今年のメニューは、

・秋田県産短角牛サーロインローストの冷製、
特製ソース付き
・宮崎ハーブ牛すね肉とじゃがいもの白ワイン煮
・次タラバガニとツナのサラダ
・フォアグラ入り純系名古屋コーチンの田舎風パテ
・冬野菜と原木椎茸のゼリー寄せ
・無投薬うなぎと天然海老の卵焼き
・魚介と野菜のギリシャ風ピクルス
・秋鮭のスモークと蕪のコルニション
・帆立貝柱と大根のサラダ、サフラン風味
・フェルミエール(野菜たっぷりスープ)
・さつまいも入りベイクドチーズケーキ
・りんごのブランマンジェ

料金:1人前 12,000円
2人前 24,000円
3人前 33,000円
4人前 44,000円
5人前からは1人前追加毎に10,000円

※秋田県産短角牛サーロイン使用ローストビーフのみのご注文も承ります。
100g 1,900円(必要な量をご注文ください)

12月30日クロネコヤマトクール冷蔵便にて発送、店頭受け取りの方は31日11時〜14時です。
※送料1,800円(北海道、沖縄は別途必要)

※価格は全て税込です。

お料理の質問等ございましたらお気軽にメッセージください。

 

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小牧の自然派レストラン
Chez Chouchou(シェ シュシュ)

HP:https://www.chez-chouchou.com/

tel:0568-71-8444

〒485-0029
愛知県小牧市中央4-161サンヴィレッジS・TⅡ
アクセス / 名鉄小牧線「小牧駅」より徒歩7分

営業時間 /
ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー 13:45)
ディナー【予約制】17:30~22:00(ラストオーダー 20:30)
※日曜日のディナータイムは17:00~21:30(ラストオーダー 20:00)
定休日 / 月曜日・その他 不定休あり [今月の定休日はこちら]

大人の料理教室

大人の料理教室

今回のテーマは「夏野菜」
・ラタトゥイユ(南仏風野菜煮込み)
・トマトの透明ジュレ
・プーレバスケーズ(バスク風鶏肉の煮込み)

レシピはもちろんの事、
素材との向き合い方や料理する上でのコツ等お伝えします。

日時:7月28日(日)11:00~14:00

会費:6600円

定員:8名