かつて世界最高峰と言われながらも内戦が元で絶滅に瀕したカンボジアの胡椒ですが、倉田氏の並々ならぬ努力により３本の苗から見事復活を果たして今があります。

使ったことのある方でしたらお分かりのはず、
あの香り・味一度使えば手放せなくなります。
僕もその一人です。

今回は胡椒の歴史と雑学についてお話いただきます。

お食事はクラタペッパーをただミルで引くだけではない料理を
お出ししようと思います。

時間：１２時より１５時３０分くらい
会費：３０００円（お食事代込み）

駐車場が僅かしかありませんので止めれない方は
近くで止めれる場所をご案内いたします。
少し早目にお越しください。