日別アーカイブ: 2017年6月30日

美の食祭in福井2017へ向けて

9月30日(土)福井県の金華山グリーンランドにて
開催します「美の食祭2」

参加生産者の素材を用いた料理を
ご参加いただきます皆様に楽しんでもらえる様に
日々考えています。

当日お出ししようと思っている料理と
今だから出回る食材を用いて
ジャンルに囚われる事無く
ある意味本能のままに作ります。

偽りの無い完全無添加、農薬不使用
身体も喜ぶ事間違い無しです!

時間18時より
会費:3800円(中学生以上)
1000円(小学生以下)
共に飲み物別

定員25名

「ほうろく屋杉崎のお話会withS」

ほうろく菜種油を頑なに守り絞り続ける杉崎氏、
様々な所にてお話会や工房見学も多々開催しています。

今回は今までのお話会とは違う趣旨の内容にて、
withSこと私清水も絡んで皆様には体験もしてもらいつつ
笑いも含めてお楽しみいただこうと思っています。
もちろん、ほうろく油をふんだんに使った
お食事もご用意いたします。

夕方からは、
美の食祭2へ向けてのイベントも予定しています。

時間:11時から14時
会費:3000円
定員:20名

7月のお休み

3日、10日、17日、24日、31日の毎週月曜日です。
1日(土)ランチタイムは、ほうろく菜種油を生産する杉崎氏を招いてのお話会
     ディナータイムは9月に開催します美の食祭2に向けての前哨戦の為、
9日(日)ディナータイムは、出張ワイン会の為、
23日(日)ランチタイムは料理教室の為
通常営業はありませんのでご了承下さい。
皆様のご予約・ご来店お待ちしています。